食材用料

苹果 苹果适量 冰糖 冰糖适量
醋 适量

自制苹果醋的做法

1

将苹果洗净去核、切薄片。

自制苹果醋的做法
2

倒入白醋,醋要淹过苹果。

自制苹果醋的做法
3

澳门葡京官方网app下载取一个干净的容器,底下铺一层冰糖,将苹果片整齐的码放在里面。

自制苹果醋的做法
4

瓶口盖一层保鲜膜。

自制苹果醋的做法
5

澳门葡京官方网app下载盖紧盖子,标注时间,三个月后即可食用。(我的成品是以前做的)

自制苹果醋的做法

烹饪技巧

冰糖的多少随自己的口味而放。
白醋要选用酿造醋。

营养价值

苹果:除烦、养胃、生津
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
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